先拔掉电源，等炉腔冷却。放入一碗耐热水，加几片柠檬或少量白醋，用高火加热约 3–5 分钟；停机后先别开门，焖几分钟，让蒸汽软化油污。取出碗时戴隔热手套，再用软布擦内壁、转盘和门内侧，最后用清水湿布擦一遍并擦干。顽固油点可重复一次，或用少量洗洁精蘸湿布局部擦洗，再用清水布多擦几遍，避免清洁剂残留。
异味通常来自残留的食物油污，清洁后敞开炉门通风一会儿即可。不要把水直接喷进通风口，也别用钢丝球、强腐蚀清洁剂或带磨料的清洁粉，以免损伤内壁。若异味像塑料烧焦或电路焦味，清洁通风后仍存在，就先停用并检查是否有食物残渣或损坏。
先把转盘和支架取出来，用温水加少量洗洁精单独洗净。炉腔里的油膜可以用温热的湿布蘸一点洗洁精轻轻擦，再用清水湿布多擦几遍，最后擦干；别把清洁剂直接喷进炉腔或通风口。若油污已经结住，先用温水湿布敷几分钟再擦，别用钢丝球刮。
异味多半是门边、转盘下方或炉腔角落残留的汤汁和油污，重点检查这些地方。清洁后敞门通风一会儿；若仍有食物味，可放一小碗清水加热一两分钟，让水汽带走残味，注意停机后碗会很烫。若是刺鼻的塑料味或焦糊电路味，清洁后仍持续，就先别再使用。