油污变干后难擦，是因为水分蒸发，油脂和食物残渣黏在内壁上；直接用湿布反复蹭，既费力也容易把污渍抹开。省力的办法是用蒸汽先软化：在可微波的碗里装一杯水，可加几片柠檬，微波加热约3到5分钟，等蒸汽在炉内停留几分钟再开门。取出碗时用隔热手套，之后用柔软的湿布或海绵擦内壁；顽固处多敷一会儿再擦，别用钢丝球、刀片或研磨粉刮，以免损坏内壁涂层。
清洁时先断电，避免水流进门缝、通风口或炉腔侧面的云母片区域，也不要把水直接喷进炉内。转盘和支架可取出，用温水和少量洗洁精单独清洗，彻底擦干后装回。若蒸汽软化后仍有油膜，可用稀释的中性洗洁精擦拭，再用清水布擦净，最后开门通风至干；不建议把清洁剂直接喷在炉腔里，也不要混用漂白剂、氨水等清洁产品。清洗后若闻到明显清洁剂气味，先继续通风，确认无残留、炉腔干燥再加热。